BAKED PORRIDGE CHEESECAKE
Per gli amanti del cheesecake questo porridge alla banana cioccolato e formaggio sarà qualcosa di cui non potrete più farne a meno.
Provatelo e fatemi sapere cosa ne pensate?!
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INGREDIENTI:
50 gr farina d’avena
10 gr farina d’avena al cioccolato
1 cucchiaio cacao
100 gr di yogurt greco
140 gr latte vegetale
Dolcificante a piacere
Farcitura:
1 cucchiaio formaggio spalmabili tipo Philadelphia
1 cucchiaio yogurt greco
Q.b. Vaniglia
Dolcificante a piacere
Guarnizione:
Q.b. banana
Q.b. Gocce di cioccolato
Procedimento:
Mettere in un mixer nel mixer tutti gli ingredienti e frullare, bisogna ottenere una crema non tropo liquida.
Mettere metà composto in uno stampo da forno, adagiare al centro la crema fatta mescolando assieme il formaggio, lo yogurt, il dolcificante e la vaniglia. Coprire con il restante impasto.
Guarnire con le gocce di cioccolato e la banana.
Cuocere in forno a 180 per 15 minuti.
TIP: per renderlo più goloso potete aggiungere un quadretto di cioccolato sopra alla crema al formaggio.