BAKED PORRIDGE CHEESECAKE

Per gli amanti del cheesecake questo porridge alla banana cioccolato e formaggio sarà qualcosa di cui non potrete più farne a meno.

Provatelo e fatemi sapere cosa ne pensate?!

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INGREDIENTI:

50 gr farina d’avena

10 gr farina d’avena al cioccolato

1 cucchiaio cacao

100 gr di yogurt greco

140 gr latte vegetale

Dolcificante a piacere

Farcitura:

1 cucchiaio formaggio spalmabili tipo Philadelphia

1 cucchiaio yogurt greco

Q.b. Vaniglia

Dolcificante a piacere

Guarnizione:

Q.b. banana

Q.b. Gocce di cioccolato

Procedimento:

Mettere in un mixer nel mixer tutti gli ingredienti e frullare, bisogna ottenere una crema non tropo liquida.

Mettere metà composto in uno stampo da forno, adagiare al centro la crema fatta mescolando assieme il formaggio, lo yogurt, il dolcificante e la vaniglia. Coprire con il restante impasto.

Guarnire con le gocce di cioccolato e la banana.

Cuocere in forno a 180 per 15 minuti.

TIP: per renderlo più goloso potete aggiungere un quadretto di cioccolato sopra alla crema al formaggio.

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