PATATE TORNADO AL FORNO

Le patate sono sicuramente uno dei contorni più usati ma anche uno snack sfizioso al quale non è facile resistere. Questa ricetta è ottima per stupire a tavola ma anche per creare un ottima alternativa dalle solite patate al forno.

Fatemi sapere se vi sono piaciute!

INGREDIENTI:

5 patate

1 cucchiaino di Paprika affumicata

Q.b. aglio in polvere

Q.b. pepe

Q.b. Sale

5 stecchini per spiedino

PROCEDIMENTO:

Per prima cosa lavare bene le patate poi prendere gli spiedini e inserirli uno al centro di ogni patata.

A questo, punto con l’aiuto di un coltello al lama liscia, tagliare le patate a spirale tenendo il coltello un pò in diagonale.

Allargare le patate, metterle in una teglia foderata con carta da forno, spennellarle con l’olio aromatizzato con: paprika, aglio, pepe e sale.

Cuocerle in forno a 180° per 50 minuti e 10 minuti a 220°.

TIP: se le preferite croccanti lasciatele qualche minuto in forno modalità grill.