MOUSSE AL CIOCCOLATO VEGANA

Senza zucchero con soli 2 ingredienti.

Da provare assolutamente il risultato sarà strepitoso!!

INGREDIENTI

100 gr cioccolato fondente 85%

95 gr acqua fredda + 5 gr acqua tiepida

PROCEDIMENTO:

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, metterlo all’interno di un recipiente ed aggiungere l’acqua fredda, mescolare e lasciare raffreddare il tutto in frigorifero per 15 minuti. Trascorso questo tempo con l’aiuto di una frusta elettrica montare la mousse per un due minuti circa (se il cioccolato si è solidificato troppo prima di usare la frusta aggiungere 5 gr di acqua tiepida).

A questo punto è pronta per essere servita magari con delle nocciole tostate o usata come farcia per una torta super golosa